Bueno, está claro que para cocinar rico no hay como tener especias ricas y fresacas... y lo mismo con el perejil...
Como verás tengo mi buena provisión de perejil siempre fresco con mi jardnera siempre verde!
Ya hace más de un mes que la he metido dentro porque se me estaba viniendo abajo con los primeros fríos. Así que le dí una buena poda, separé para congelar lo que aún estaba bien verde, pero la verdad es que ha vuelto a brotar bien fuerte, ya que la he metido en la cocina, donde nunca le falta un toque de calor y una buena húmedad!
La verdad es que a mí me parece genial lo del perejil siempre a mano, porque es algo que uso poco, sólo para determinadas comidas y siempre me pasaba que nunca tenía perejil fresco cuando más lo necesitaba. Así que he encontrado la solución perfecta para tener un buen perejil fresco y siempre verde.
Te cuento que las demás plantas en general van bien, considerando que ya hace un frío considerable. Algunas no luce como en sus mejores epocas, pero siendo invierno no se puede esperar más. Con que no se me seque ninguna ya tengo más que suficiente, porque luego en primavera cobran ya fuerza otra vez. Pero no falta el verde en la casa, todo lo contrario. Y , como ya conte, más de una está empezando a dar flores, como lo comprobarás mañana... bueno, que te parece?
1 comentario:
A MI ME ENCANTA EL PEREJIL YO LO USO EN TODAS LAS COMIDAS PEREJIL, AJO Y CEBOLLA NO DEBE FALTAR ADEMAS SON MUY BUENOS CONDIMENTOS Y NO HACEN MAL A MI ME ENCANTA EL PROVENZAL ajo y perejil no deben faltar YO ME HAGO LOS FIDEOS SOLO CON PROVENZAL Y QUESO ME ENCANTA,
ALE VOLVIENDO A LO DE PEQUEÑA LA DIRECCION LA TENGO EN LA AGENDA A LA TARDE O MAÑANA TE MANDARE LA DIRECCION DE LA CASA DE PEQUE Y LOS MAIL DE GUSTAVO Y FERNANDO TODOS TE MANDAN MUCHOS SALUDOS A PEQUE LA VI EL PRIMER DIA BIEN PERO AYER LA ENCONTRE MUY CAIDA PORQUE ESTA MUY ENFERMA LA OPERARON DE UNA VALVULA EN EL CORAZON Y CREE QUE TARDE O TEMPRANO DEBERAN OPERARLE DE LA OTRA ESO LA TIENE MUY CAIDA Y ELLA ME DICE QUE A LOS HIJOS TAMBIEN ES MUCHO LA MUERTE DE PIPO Y LA ENFERMEDAD DE PEQUE EN FIN A TODOS NOS PUEDE PASAR QUEDAMOS EN LAS MANOS DE DIOS POR TELEFONO TE CONTARE MEJOR O LA SEMANA QUE VIENE TE CUENTO TRANQUILA DESDE CASA YA LOS LLAMARE PARA LAS FIESTAS PERO LES DESEO LO MEJOR DEL MUNDO TODA LA PAZ, LA FELICIDAD Y SOBRE TODO LA SALUD PARA TODA LA FAMILIA TODO MI AMOR, TE QUIERO MUCHO, ESTAS SIEMPRE EN MI PENSAMIENTO Y LO MISMO ALEJO LES DESEO LO MEJOR DEL MUNDO PARA LOS TRES MAMI CUANDO LLEGUE A PUELO LOS LLAMARE MAMI
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