domingo, 26 de agosto de 2007

Plato del día: Cuscus


Y tal como te conté, hoy a la noche preparo un Cuscus...
Ayer ya compré casi todo: una pata de cordero, puerros, cebollas, zanahorias, etc. Aquí en casa ya tengo las especias, el cilantro y lo único que me faltaba era el cuscus propiamente dicho.
Así que hoy por la mañana me fui por Lavapiés a comprarlo.
Me bajé en el metro Tirso de Molina, y fui bajando por la calle Lavapiés hasta Atocha Renfe. Elegí este sentido porque así vas cuesta abajo y el paseíto es doblemente placentero. Pensaba ir a una tienda marroquí que está cerca de Atocha, pero descubrí un montón de tiendas nuevas en la misma calle Lavapiés: paquiistaníes, indias, tailandesas y pporsu, marroquíes. La verdad es que la calle ha cambiado de gente desde la época primera en que la conocí. El barrio ahora está lleno de marroquíes y luego, asiáticos... así que a la hora de comprar comida o ingredientes exóticos, Madrid se ha veulto más cómoda. Además el aire del barrio ha cambiado mucho. Se escuchaba música de todos lados al ir caminando por ahí, y hasta parece que uno está viajando un pco por el mundo...
Bueno, voy a seguir ordenando la terraza... un beso

1 comentario:

Yoli dijo...

¡QUE LINDO PASEITO HICISTE DECIME EL CUSCUS QUE ES COMO ARROZ por lo que veo en el envase debe haber estado riquisimo. me olvide de contarte que la tia MERCEDES se gano 1000 euros en la tele y esta muy contenta sigo pero te digo que en cada comentario va todo mi amor